Oktoberfest es uno de los festivales más icónicos y de más larga duración del mundo, pero muchos de nosotros solo lo conocemos por las cervezas especiales que se elaboran para él. Sin embargo, este festival es más que solo cerveza. Es una celebración de la cultura bávara que se remonta a más de 200 años. Millones de personas viajan a Múnich cada año para este monumental evento, para degustar la cerveza, disfrutar del ambiente y crear algunos recuerdos en el camino. El festival de este año comienza el 20 de septiembre, ¡así que no es demasiado tarde para conseguir un vuelo de última hora a Múnich y unirse a la diversión!
Historia de Origen
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El primer Oktoberfest, de hecho, fue un evento realizado para celebrar la boda real del príncipe heredero Ludwig de Bavaria con la princesa Therese de Saxe-Hildburghausen. Los ciudadanos de Múnich fueron invitados a participar en un festival público en los campos fuera de las puertas de la ciudad. Estos campos fueron más tarde renombrados como Theresienwiese (en la imagen de arriba), que significa "Prado de Therese", en honor a la recién casada princesa. El evento principal de la celebración fue una carrera de caballos que tenía como objetivo reunir a personas de todos los sectores de la sociedad bávara en celebración mutua.
Convirtiéndose en un Evento Anual
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Si bien no estaba inicialmente destinado a ser un evento anual, fue tal el éxito que decidieron repetirlo el año siguiente. Mientras que la carrera de caballos continuó siendo el evento principal, las festividades se expandieron para incluir exhibiciones agrícolas que permitieron a los agricultores mostrar sus cosechas y ganado. Esto unió el evento más estrechamente a las tradiciones rurales de la región y comenzó a atraer a más visitantes. Con el tiempo, se volvió más grande y popular, trayendo a más personas que querían probar la cultura bávara.
Crecimiento Continuo
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A medida que pasaron las décadas, el festival continuó creciendo. Si bien no se realizó en tiempos de conflictos, como durante guerras importantes o brotes de enfermedades, siempre regresó más grande que nunca. Con la adición de carpas de cerveza y jardines, así como el aumento de atracciones como música en vivo, Oktoberfest pasó de ser un evento principalmente agrícola a un intercambio cultural general, presentando lo mejor de la comida, cerveza y música bávaras. También se trasladó a septiembre para aprovechar el clima más suave, ayudando a que creciera a la enorme popularidad que disfruta hoy en día.
Carpas de Cerveza y Jardines
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Solo 6 cervecerías están autorizadas a vender cerveza en Oktoberfest, lo que preserva la autenticidad y calidad del festival. Estas cervecerías instalan grandes carpas que sirven cerveza elaborada dentro de las murallas de la ciudad y que se elabora cuidadosamente para combinar bien con la comida que se sirve. Cada cervecería aporta su propio estilo a sus carpas, presentando un ambiente y música diferentes. Estas carpas se han convertido en el verdadero corazón del Oktoberfest moderno, y saltar de carpa en carpa para probar las diferentes cervezas y comidas es la actividad principal para muchos invitados.
Diversión y Juegos
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Muchas de las otras actividades y atracciones que se pueden encontrar en Oktoberfest son similares a las que se encuentran en cualquier feria o festival. Se realizan desfiles que presentan carrozas culturales bávaras y disfraces. Hay un gran parque de diversiones que cuenta con una rueda de la fortuna, montañas rusas, carruseles y juegos de carnaval. Y, por supuesto, una gran variedad de auténtica comida bávara para probar, desde pretzels hasta codillos de cerdo, que combinan perfectamente con las cervezas especiales que se sirven. Con toda la actividad y emoción, ¡es fácil ver por qué Oktoberfest se ha convertido en una sensación global!
